Đặc sản Quảng Bình, tổng hợp những món ngon du khách không thể bỏ lỡ
Du lịch Quảng Bình là lựa chọn lý tưởng để du khách khám phá các thắng cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, thử thách với các hoạt động giải trí thú vị có một không hai và thưởng thức ẩm thực đỉnh cao của xứ Quảng. Nếu bạn còn đang băn khoăn không biết ăn gì hay mua gì làm quà khi đến Quảng Bình thì hãy xem ngay bài viết dưới đây nhé. Web Gia Đình sẽ chia sẻ với bạn đọc những đặc sản nổi tiếng và hấp dẫn nhất của Quảng Bình.
Du lịch Quảng Bình có gì hấp dẫn?
Du lịch Quảng Bình là cơ hội để khám phá vùng đất mới, con người mới, trải nghiệm mới. Quảng Bình nằm ở vùng duyên hải miền Trung Việt Nam, phía Nam giáp với Quảng Trị, phía Bắc giáp Hà Tĩnh, phía Đông giáp Biển Đông.
Quảng Bình giống như một bức tranh hoành tráng, có rừng, có biển với nhiều cảnh quan thiên nhiên đẹp. Như đèo Ngang, đèo Lý Hoà, cửa biển Nhật Lệ, phá Hạc Hải, Cổng Trời… Và đặc biệt là Vườn quốc gia Phong Nha Kẻ Bàng được công nhận là Di sản Thiên nhiên thế giới. Với nhiều địa điểm vui chơi khám phá nổi tiếng trên thế giới. Thu hút đông dảo du khách trong và ngoài nước đến đây mỗi năm.
Trong đó phải nói đến Hang Sơn Đoòng – hang động lớn nhất thế giới tính đến thời điểm hiện tại. Cùng hơn 300 hang động lớn nhỏ hình thành từ hàng trăm triệu năm trước. Nhiều địa điểm tại Phong Nha Kẻ Bàng đã và đang làm cho Quảng Bình phát triển mạnh về du lịch.
Đến du lịch Quảng Bình tham quan khám phá hang động, tắm biển, nghỉ dưỡng, thưởng thức hải sản tươi ngon. Cùng đắm chìm trong các món ăn đậm chất địa phương sẽ làm nức lòng mọi du khách.
Thời tiết Quảng Bình được phân theo hai mùa: màu mưa và mùa nóng. Thời tiết ổn định nhất vào khoảng tháng 3 đến tháng 9, đây cũng được xem là thời điểm thích hợp nhất để lên kế hoạch du lịch Quảng Bình.
Đặc sản Quảng Bình nổi tiếng nức lòng khách du lịch
Song song với du lịch, ẩm thực mộc mạc mang những nét đặc trưng riêng nơi đây cũng là điểm cực kỳ hấp dẫn đối với các du khách cũng như những tín đồ ăn uống.
1. Cháo canh
Cháo canh là một trong những món ăn quen thuộc; mang hương vị quê hương đối với mỗi người dân Quảng Bình. Những nguyên liệu không thể thiếu trong mỗi tô cháo gồm sợi mì/gạo; thịt nạc và cá lóc đặc biệt ăn kèm với ram (nem, chả giò) – tên gọi đậm chất mộc mạc của người dân nơi đây làm. Hương vị ngon ngọt của nước dùng hòa quyện cùng những sợi mỳ và thớ thịt chắc chắn sẽ làm bạn xiêu lòng.
Ngoài ra, món ăn này còn được biến tấu theo nhiều hình thức khác như có kết hợp với lòng, gan, dồi heo hay với thịt cua. Tất cả đều mang đến những hương vị đậm đà mang bản sắc nơi đây.
2. Bánh xèo Quảng Hòa Quảng Bình
Bánh xèo là một món ăn miền Trung vô cùng thân quen với người dân Việt. Thế nhưng, để thưởng thức bánh xèo miền Trung; đặc trưng đúng vị thì phải tìm đến bánh xèo Quảng Hoà ở Quảng Bình. Điều đặc biệt làm nên đặc sản bánh xèo Quảng Hoà là bởi món “cá chuối” độc đáo; làm từ chuối sứ được thái nhỏ, luộc chín rồi uốn thành hình con cá trông lạ mắt.
Cùng với những nguyên liệu dân giã như gạo đỏ, tôm; cá chuối và được thưởng thức bằng cách cuộn cùng với các loại rau sống; bánh đa, chấm cùng nước mắm, bánh xèo Quảng Hoà; có mùi thơm thoang thoảng của gạo lứt và có vị giòn tan nóng hổi càng ăn càng thèm.
Nhận xét
Đăng nhận xét