Cách Làm Bánh Trung Thu Trân Châu Đường Đen Béo Ngậy

 Bánh trung thu trân châu đường đen là sự kết hợp giữa hương vị truyền thống và hương vị hiện đại, thơm ngon và lạ miệng mà cách làm cũng rất đơn giản. Nếu bạn là fan của trân châu đường đen thì nhất định đừng bỏ qua món bánh mới lạ này. Hãy vào bếp cùng Web Gia Đình để học cách làm bánh trung thu dành tặng bạn bè, người thân trong dịp Tết đoàn viên sắp tới nhé.

MỤC LỤC

Nguyên liệu 

Dưới đây là nguyên liệu để làm ra 5 cái bánh trung thu trân châu đường đen với trọng lượng 100g.

Nguyên liệu làm nhân trân châu đường đen

– Trân châu đen 200 g

– Đường đen 150 g

– Whipping cream 100 ml

– Đường 20 g

– Bột béo 50 g

– Phô mai cheedar 2 miếng

– Nhân đậu xanh đã sên 200 g

Nguyên liệu làm vỏ bánh 

– Nước đường bánh nướng 150 g

– Dầu ăn 20 g

– Baking soda 1 muỗng cà phê

– Bột mì 250 g

Hướng dẫn làm bánh trung thu trân châu đường đen tại nhà

– Bước 1: Chuẩn bị một nồi nước sôi, cho 200g trân châu đen vào luộc đến khi trân châu chín, có độ trong và mềm mịn. Sau đó, bạn vớt trân châu và ngâm cùng 150g đường đen.

– Bước 2: Cho vào nồi 100ml whipping cream, 20g đường, 50g bột béo rồi khuấy đều. Sau đó, cho thêm 2 miếng phô mai cheedar và tiếp tục khuấy.

– Bước 3: Cho 1 ít trân châu dường đen vào khuôn, phủ kín bằng hỗn hợp whipping cream rồi để vào ngăn đông tủ lạnh trong 3 tiếng.

– Bước 4: Cho vào tô 250g bột mì, 150g nước đường bánh nướng, 20g dầu ăn, 1 muỗng cà phê baking soda, sau đó trộn đều đến khi bột hòa quyện thành khối dẻo mịn.

– Bước 5: Chia nhân đậu xanh và vỏ bánh ra làm 5 phần với tỉ lệ 40g nhân (20g nhân trà sữa), 40g vỏ bánh rồi vo tròn. Dùng tay miết dẹt nhân đậu xanh, cho viên nhân kem vào rồi bọc kín. Lúc này bạn sẽ được phần nhân nặng khoảng 55 – 60g. Miết dẹt phần vỏ bánh, cho nhân vào giữa rồi túm chặt mép bột lại, vo tròn.

– Bước 6: Cho bánh vào khuôn, dùng tay ấn chặt để tạo hình.


https://webgiadinh.vn/banh-trung-thu-tran-chau-duong-den/

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Cách tìm nguồn sỉ quần áo nam nữ? Kinh nghiệm kinh doanh thời trang hiệu quả

Hình ảnh
  Thời trang là ngành hàng kinh doanh rộng mở và phổ biến hiện nay bởi nó gắn liền với cuộc sống, nhu cầu của tất cả mọi người. Vậy nên có nhiều shop quần áo được mở ra khi nhận thấy tiềm năng này. Nếu bạn có ý tưởng khởi nghiệp với lĩnh vực này thì việc tìm nguồn hàng sỉ quần áo là điều vô cùng quan trọng. Nó quyết định phần lớn chất lượng sản phẩm, uy tín thương hiệu bạn tạo ra. Muốn chiếm thị phần trong lĩnh vực kinh doanh này cũng không phải điều dễ dàng vì sức cạnh tranh cao. Vì vậy,  Web Gia Đình  đã tổng hợp, nghiên cứu để gợi ý cho bạn đọc những cách lấy sỉ và bí quyết kinh doanh mặt hàng thời trang quần áo dưới đây! MỤC LỤC Nguồn hàng sỉ quần áo ở đâu để kinh doanh? 1. Nguồn sỉ quần áo từ xưởng chuyên sỉ Nguồn hàng sỉ quần áo này là hình thức đơn giản nhất. Đây là mối lấy hàng thông dụng được nhiều chủ cửa hàng vừa và nhỏ chọn lựa. Bởi vì có nhiều lợi ích khi lấy nguồn sỉ từ các nhà buôn. Ưu điểm của việc lấy sỉ quần áo để kinh doanh Có thêm kiến thức để kinh doa...
Đọc thêm

Cách tìm nguồn sỉ mỹ phẩm chính hãng, kinh nghiệm kinh mỹ phẩm

Hình ảnh
  Mỹ phẩm là một trong những sản phẩm hàng đầu chị em quan tâm. Nhu cầu làm đẹp ngày càng nâng cao là cơ hội để bạn kinh doanh mặt hàng này. Nhưng bạn chưa biết bắt đầu từ đâu, tìm nguồn sỉ mỹ phẩm nào mới chất lượng, kinh doanh thế nào để tạo lợi nhuận. Bài viết này  Web Gia Đình  sẽ hỗ trợ bạn hiện thực hóa ý tưởng tuyệt vời của mình! MỤC LỤC Tìm nguồn sỉ mỹ phẩm chính hãng ở đâu? Mỹ phẩm là sản phẩm được kinh doanh rất phổ biến nên bạn có thể dễ dàng tìm được nguồn sỉ. Tuy nhiên, lấy hàng từ đâu để có được sản phẩm chính hãng là việc không dễ dàng. Vì vậy, bạn cần tìm hiểu kỹ lưỡng và cập nhật thường xuyên những kiến thức về sản phẩm, thị trường. Dưới đây là những gợi ý về cách tìm nguồn sỉ mỹ phẩm bạn có thể tham khảo: 1. Nguồn sỉ từ các shop bán sỉ mỹ phẩm Nếu bạn có ý định kinh doanh với số vốn ít, quy mô nhỏ thì nên lấy hàng từ các shop sỉ mỹ phẩm. Ưu điểm là khi mới bắt đầu kinh doanh, bạn có thể mua với số lượng ít về bán xem nhu cầu thị trường như thế nào rồi mớ...
Đọc thêm

Fucoidan là gì? Tác dụng của Fucoidan trong hỗ trợ điều trị ung thư

Hình ảnh
  Đã có không ít người tự hỏi Fucoidan là gì?  Tác dụng của Fucoidan  với bệnh ung thư như thế nào? Và liệu Fucoidan chữa ung thư có phải là sự thật? Đó là hầu hết những điều mà rất nhiều người hiện đang quan tâm trước sự đe dọa ngày càng nhiều từ căn bệnh ung thư. Hãy cùng  Web Gia Đình  trả lời tất cả những thắc mắc của bạn đọc thông qua bài viết dưới đây nhé! MỤC LỤC Fucoidan là gì? Fucoidan là một hợp chất siêu nhờn được phát hiện vào năm 1913 bởi Giáo sư Kylin của Đại học Uppsala ở Thụy Điển, là nguồn chất nhờn sinh học chiết tách từ tảo biển. Trong các loại tảo biển trên thế giới, tảo nâu Okinawa, Mozuku, Kombu, Mekabu có chữa nhiều fucoidan nhất. Tên viết tắt ban đầu là “Fucoidan”, chất này sau đó được mọi người biết đến với tên gọi là “Fucoidan” dựa theo nguyên tắc đặt tên quốc tế. Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh được, Fucoidan là một chuỗi phân tử cao Polysaccharide có thành phần chính là sulfate fucose. Ngoài fucose, thành phần chính của Fucoidan...
Đọc thêm