Cách Nướng Bánh Trung Thu Tại Nhà Bằng Nồi Cơm Điện

 

Nếu bạn muốn tự tay vào bếp làm cho người thân của mình những chiếc bánh trung thu trong ngày rằm tháng Tám sắp tới mà không có lò nướng thì đừng lo nhé. Web Gia Đình sẽ hướng dẫn bạn cách nướng bánh trung thu bằng nồi cơm điện tại nhà cực đơn giản. Đảm bảo bạn sẽ làm ra những mẻ bánh mới lạ, ngon mà lại không kém phần đẹp mắt, đảm bảo ai cũng yêu thích.

MỤC LỤC

Nguyên liệu làm bánh trung thu bằng nồi cơm điện

Dưới đây là những nguyên liệu chúng ta cần chuẩn bị để làm bánh trung thu bằng nồi cơm điện thành công:

Nguyên liệu làm nước đường làm bánh

– Đường vàng: 500g

– Nước lọc: 300 ml

– Chanh: nửa quả

– Mạch nha: 25g

Nguyên liệu làm vỏ bánh trung thu bằng nồi cơm điện

– Bột làm bánh trung thu: 1 gói

– Nước đường làm bánh nước: 300ml đã được chuẩn bị theo nguyên liệu ở trên

– Dầu ăn: 50 ml

– Trứng gà: 1 quả

– Ngũ vị hương: ½ thìa

– Nguyên liệu làm nhân bánh

– Đậu xanh: 250g

– Đường: 100g

– Nước cốt dừa: 50 ml

Các bước làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu

Không cần phải có lò nướng chuyên dụng, bạn vẫn có thể làm được những mẻ bánh trung thu ngon bằng nồi cơm điện, chỉ cần tuân thủ những bước sau đây:

Bước 1: Làm vỏ bánh

Lấy nước đường làm bánh nước, lòng đỏ trứng gà, dầu ăn cho vào bát to. Từ từ rây bột làm bánh nướng vào hỗn hợp này rồi nhào bột thật kĩ sao cho ra được một khối quyện đều với nhau và không bị dính tay. Bạn có thể cho thêm bột nếu cảm thấy bột quá ướt hoặc cho thêm nước đường nếu bột quá khô. Cuối cùng dùng màng bọc thực phẩm bọc khối bột lại khoảng 30 phút để bột không khô.

Bước 2: Làm nhân bánh

Ngâm đậu xanh trong nước khoảng 2 – 3 tiếng để đậu mềm và nở. Cho đậu xanh vào nồi, đổ ngập nước và thêm một chút muối rồi đun đến khi cạn để đậu xanh có thể chín nhừ để có thể nghiền thật nhuyễn. Khi đậu xanh đã chín, bạn có thể dùng máy xay sinh tố để xay hoặc dùng thìa nghiền đậu xanh thật nhuyễn.

Sau đó trộn đậu xanh cùng nước cột dừa, nước đường bột làm bánh và dầu ăn rồi đun với lửa nhỏ đến khi nước bay hơi hết.

Xem thêm : https://webgiadinh.vn/nuong-banh-trung-thu-bang-noi-com-dien/

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Cách tìm nguồn sỉ quần áo nam nữ? Kinh nghiệm kinh doanh thời trang hiệu quả

Cách tìm nguồn sỉ mỹ phẩm chính hãng, kinh nghiệm kinh mỹ phẩm

Fucoidan là gì? Tác dụng của Fucoidan trong hỗ trợ điều trị ung thư