Hà Nội ăn gì? Tổng hợp những món ngon Hà Nội nhất định phải thử
Hà Nội 36 phố phường sở hữu nền ẩm thực độc đáo hấp dẫn nhiều du khách cả trong và ngoài nước. Với cách phối hợp nguyên liệu và chế biến tỉ mỉ cẩn thận những món ngon Hà thành luôn là tâm điểm chú ý của bất cứ ai. Cùng tham khảo những món ngon Hà Nội ăn một lần nhớ cả đời ngay sau đây nhé!
Giới thiệu du lịch Hà Nội
Nằm trong vùng tam giác châu thổ sông Hồng có đất đai màu mỡ, trù phú. Hà Nội đã sớm là trung tâm chính trị và tôn giáo ngay từ những buổi đầu của lịch sử Việt Nam. Thăng Long – Hà Nội, kinh đô của Việt Nam; còn là nơi giao thoa của những nền văn hóa lớn. Từ năm 1902, nơi đây đã được mệnh danh là “Tiểu Paris Phương Đông” thời bấy giờ.
Đến với Hà Nội, du khách có dịp khám phá nhiều công trình kiến trúc văn hóa – nghệ thuật được xây dựng qua nhiều thế hệ trong suốt quá trình dựng nước và giữ nước. Những danh thắng tự nhiên đẹp và quyến rũ như Hoàng thành Thăng Long; Văn Miếu- Quốc Tử Giám; Tháp Rùa- Đền Ngọc Sơn; chùa Một Cột; Thăng Long Tứ Trấn; thành Cổ Loa,…
Đất Hà Thành còn nổi tiếng với những làng nghề truyền thống, những sản phẩm thủ công đầy tinh xảo như gốm Bát Tràng, lụa Vạn Phúc, đồ đồng Ngũ Xã, sơn mài Hạ Thái… cùng những làng hoa, cây cảnh nổi tiếng như Nhật Tân, Quảng Bá, Nghi Tàm.
Là trung tâm văn hóa của cả miền Bắc từ nhiều thế kỷ, tại Hà Nội có thể tìm thấy và thưởng thức những món ăn của nhiều vùng đất khác, nhưng ẩm thực nơi đây cũng có những nét riêng biệt. Đến với Hà Nội, người ta không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức những món ăn đặc trưng như cốm làng Vòng, phở Hà Nội, bún chả, bún thang, bánh cuốn Thanh Trì, chả cá Lã Vọng, bánh tôm Hồ Tây,…
>>> Xem thêm: du lịch Huế
Món ngon đặc sản Hà Nội khách du lịch không thể bỏ lỡ khi đến đây
Ẩm thực Hà Nội đã tồn tại qua nhiều thế kỷ, được lưu truyền từ đời này sang đời kia, tạo nên hương vị đặc trưng. Nếu có dịp du lịch đến thủ đô, đừng quên thưởng thức những món ngon Hà Nội được Web Gia Đình tổng hợp trong bài viết dưới đây nhé!
1. Phở Hà Nội – món ngon nổi tiếng
Không có gì phải bàn cãi, đến Hà Nội nhất định phải thưởng thức món phở truyền thống tại đây. Từ lâu, phở Hà Nội đã trở thành biểu tượng không chỉ riêng ẩm thực miền Bắc, mà còn là một trong những biểu tượng ẩm thực quốc gia.
Sự khác biệt dễ nhận thấy nhất giữa phở Hà Nội và phở trong Nam chính là bánh phở dẹp và to hơn, đồng thời, một số nơi sẽ ăn kèm phở với quẩy. Khách du lịch Hà Nội có thể chọn phở gà, phở bò hay phở ngan tùy theo sở thích ăn uống của mỗi người.
2. Cháo sườn
Hồi còn nhỏ, sáng nào trước khi đi học chúng mình chẳng được bố mẹ dắt ra hàng cháo sườn đầu ngõ; lại gần trường vừa được dỗ dành vừa đút cho những thìa cháo nóng hổi; sánh mịn cùng quẩy ruốc thơm lừng. Món ăn ấy cho đến bây giờ vẫn giống như một món quà của tuổi thơ; cho mỗi người dân Hà Nội, giống như một loại hương vị tuổi thơ không thể quên.
3. Bún riêu cua
Nhắc đến Hà Nội là nhớ đến bún riêu cua. Món ăn tuy đơn giản mà cuốn hút, thích hợp cho những ngày hè và cả chiều thu se lạnh. Nồi nước dùng đỏ au màu cà chua, điểm xuyến những tảng riêu cua vàng rực bốc khói không ai có thể kiềm lòng.
4. Bún đậu mắm tôm
Bún đậu mắm tôm bình dị như chính cái tên của nó, lại vô cùng phù hợp với văn hoá ẩm thực của người Hà Nội: thích ăn tại những quán trong ngõ ngách hay ăn ngay tại những quán ăn vỉa hè. Món ăn nay vô cùng đơn giản, bao gồm bún lá, đậu rán giòn và mắm tôm.
Tuy nhiên hiện nay mọi người thường ăn thêm cùng thịt luộc, chả cốm, nem, lòng,… vô cùng đa dạng. Nếu không biết ăn mắm tôm thì quả thật vô cùng đáng tiếc, bởi lẽ ai đã thưởng thức được món bún đậu mắm tôm thì chắc chắc sẽ đem lòng nghiện món ăn này, một tuần có lẽ phải đi ăn vài lần mới được.
5. Bún chả
Xếp thứ 5 trong danh sách các món ăn ngon Hà Nội là nhớ chính là món bún chả thân thuộc. Gần đây, món ăn này bỗng nhiên lại nức tiếng nhờ có sự kiện của vị tổng thống nổi tiếng thế giới Obama sang thăm Việt Nam và ăn thử món này.
Quả thực không sai khi vị tổng thống nổi tiếng hàng đầu thế giới lại muốn thử một món ăn vô cùng dân dã tại Việt Nam, bởi lẽ hương vị này đem đến cho người thưởng thức một cảm giác vô cùng khó quên và khó lẫn.
6. Bún thang Hà Nội
Bún thang là một món ăn quen thuộc được nhiều người yêu thích khi đến Hà Nội. Món ăn này có mùi vị rất đặc trưng và ngon khó cưỡng với nước dùng ngọt, đậm đà, trong veo và thơm nồng mùi tôm khô hấp dẫn vô cùng.
Nhận xét
Đăng nhận xét